Il Mosaico della Cattedrale di Santa Maria Annunziata di Otranto Si tratta di uno dei mosaici più belli ed affascinanti d’Italia, unico nel suo genere, che cela ancora misteri tutti da scoprire.Ricopre il pavimento delle tre navate della Cattedrale di Otranto ed è opera del monaco Pantaleone, che lo realizzo per volere del Vescovo di Otranto, tra il 1163 e Leggi tutto…
La magnifica grotta dei cervi a Porto Badisco (Otranto) La Grotta dei Cervi è una grotta naturale costiera, situata lungo il litorale salentino e rientrante nel territorio del Comune di Otranto (Lecce), più precisamente in località Porto Badisco. La sua scoperta risale febbraio del 1970 e si deve a cinque Leggi tutto…
La splendida Puglia La Puglia è la regione meridionale che forma il famoso “tacco” dello stivale italiano. La regione Puglia è rinomata in tutto il mondo per le sue grandi distese costiere, che ospitano alcuni dei luoghi balneari più belli del pianeta, per la sua ricca e travagliata storia, i Leggi tutto…
La Frisella del Salento La frisella (o frisedda, frisa), è un particolare pane biscottato fatto col grano duro oppure orzo. Viene cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente. Prima del dopoguerra, la frisella di farina di grano era riservata alle famiglie benestanti, in quanto prodotto costoso, mentre i Leggi tutto…
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