nocino

Padre Peppe di Puglia Si tratta di un nocino, un liquore ottenuto dalla lavorazione del mallo di noce e l’alcol.Normalmente per la sua preparazione sono richiesta 14 noci verdi, da raccogliersi rigorosamente durante la notte dedicata a San Giovanni, ed 1 litro di alcol. Il procedimento poi varia in base Leggi tutto…