ncapriata pugliese

‘ncapriata pugliese, fave nette e cicoria Si tratta di un piatto dalle origini antichissime, che in Puglia rientra a pieno titolo tra i prodotti tipici, tanto che alcune aziende attente alla tradizione culinaria pugliese, lo propongono già pronto, in vasetti di vetro, ed il prodotto va a ruba tra i Leggi tutto…