Monopoli (BA)

La bella città di Monopoli Monopoli è certamente una tra le mete turistiche più ambite dai vacanzieri che ogni anno affollano la Puglia.Con i suo vasto territorio, che comprende sia zone costiere che collinari, Monopoli è in grado di soddisfare ogni esigenza.La vivace cittadina conta circa 50.000 abitanti, fa parte Leggi tutto…

Il Meglio di Puglia

Puglia

La splendida Puglia La Puglia è una regione meridionale che forma il famoso “tacco” dello stivale italiano. È famosa in tutto il mondo per le sue grandi distese costiere, che ospitano alcuni dei luoghi balneari più belli del mondo, per la sua storia, i suoi monumenti, il calore del suo Leggi tutto…

Frisella Salentina

La Frisella del Salento La frisella (o frisedda, frisa), è un particolare pane biscottato fatto col grano duro oppure orzo. Viene cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente. Prima del dopoguerra, la frisella di farina di grano era riservata alle famiglie benestanti, in quanto prodotto costoso, mentre i Leggi tutto…

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