RICETTE PUGLIESI
Rosolio al limone – ricette pugliesi
Nei periodi di festività le nostre nonne preparavano il liquore cosiddetto “ROSOLIO” il quale sembrava essere “miracoloso” per favorire la digestione o accompagnare i dolci tradizionali. Diffuso soprattutto in Campania, questo liquore ha origini antiche: secondo le fonti esso veniva preparato nei monasteri del Sud Italia sin dalla fine del Leggi tutto…