frittata pugliese

Frittata di asparagi pugliese La frittata di asparagi, in puglia, rappresenta un momento di unione famigliare.Si, gli asparagi crescono abbondanti in puglia, nei boschi o vicino i muretti a secco che delimitano i vari campi, spesso incolti, che dominano il paesaggio, tra un trullo ed un pajaro.Le famiglie si riuniscono Leggi tutto…