made in puglia
Panzerotto pugliese
Panzerotto Il panzerotto pugliese è una specialità gastronomica presente in tutta la Puglia. Consiste in un cerchio di pasta (da pizza) ripieno, chiuso su sé stesso a mezzaluna, cotto fritto o al forno. Esistono molte varianti al ripieno originale del panzerotto pugliese, che consiste in pomodoro e mozzarella, come una Leggi tutto…