altamura

Il pane tipico della tradizione pugliese Il pane di Altamura è uno dei prodotti da forno più famosi della Puglia.Si ottiene grazie all’impiego di semole e diverse varietà di grano duro coltivato rigorosamente nella Murgia. Viene prodotto Nella zona di Altamura, da cui prende il nome, e ottenuto grazie all’impiego Leggi tutto…